Non sempre spendere molto in un ristorante è sinonimo di mangiare bene, così come mangiare in un ristorante economico non è sinonimo di mangiare male. Alle porte dei Castelli Romani, nasce sei anni fa la trattoria "La Tombola" situata in un punto nodale, facilmente raggiungibile sia da Roma, sia dai Castelli, sia dalle autostrade.

All'interno del locale, piccolo e accogliente, oltre ad essere arredato alla marinara, si trovano richiami della tradizione napoletana.

La cucina semplice, di origine povera, basata sulla presenza consistente di componenti strutturanti come la pasta arricchiti di condimenti, punta esclusivamente su un menù a base di pesce.

In primo piano c'è sempre la qualità degli ingredienti e un modo di mostrare e comporre le pietanze, che non camuffa, ma mostra con chiarezza cosa si serve.

La puntigliosa ricerca della tradizione, la cura meticolosa profusa nell'esprimere in modo originale e creativo i colori e sapori della cucina napoletana, offrono agli ospiti de "La Tombola" una varietà di piatti che vanno dal classico, ma non banale, Spaghetti con le Vongole, alla maestosa Zuppa di Pesce e alle specialità della casa come: la Carbonara di Mare, le Linguine Misteriose, i Tagliolini sciuè sciuè, il Notturno Marino e tanti altri piatti solo da provare.

Infine che dire dei dolci rigorosamenti fatti in casa? È quasi impossibile terminare un pranzo senza gustare: una fetta di pastiera con il suo inconfondibile profumo primaverile, le sfogliatelle ricce e frolle, il babà ridondante di rhum, le delizie al limone della costiera amalfitana, gli struffoli, le chiacchiere carnevalesche...

BASTA!!!!... Mi è venuta fame.

Buon appetito.

• Orari: dal martedì alla domenica è aperto anche a pranzo.
  La domenica a cena è aperto solo su prenotazione.
• Chiusura settimanale: il lunedì mangiat''a casa: ch'è meglio!